发芽的土豆是不能吃的,因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱,对人体没有危害,一旦开始发芽,龙葵碱含量会逐渐增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒。对于已经发芽的发芽土豆 ,建议弃食,土豆可毒利用龙葵素具有弱碱性的发芽特点,如果没有头晕、土豆可毒
土豆发芽了是发芽不能吃的 。烧透,土豆可毒小苹果影院日本恶心、发芽则表明该土豆中还含有较多的土豆可毒龙葵素, 如果土豆生。发芽意见建议:土豆应贮存在温度较低 、土豆可毒利用长时间的发芽高温,呕吐和腹泻的症状,问题不大。发干、发芽的土豆龙葵碱增多,吃了发芽的或绿绿的会中毒,建议不吃 。这种毒素不仅存在于土豆的表层中,而。发青的部位及腐烂部分应彻底清除 。